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春いか焼き




たこ焼き、お好み焼きと並び、大阪では絶大な人気を誇る「いか焼き」です。


阪神百貨店の「いか焼き」と言えば超有名です(私は知らなかったのですが・・・)



春いか焼き-1



私のいか焼き初体験となったのは、春の限定商品「春いか焼き」です。


生地のモチモチ感が何とも言えませんでした。


ほのかな酸っぱさを感じましたが、恐らくシソではないでしょうか。


栄食品株式会社




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Author:じょっぱり

津軽生まれ。普段の日々を、のんびり綴っていきたいと思います。

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