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陸の宝珠(りくのほうじゅ)




先日、梅田の阪神百貨店にて。

興味を惹かれ、1個(252円)購入してみました。



陸の宝珠(りくのほうじゅ)


宗家 源吉兆庵



宗家源吉兆庵 季節のお菓子



求肥が塗された薄い衣の中に 

マスカット オブ アレキサンドリア が入っています。

外の甘くてシャリッとした感じと、中のマスカットの

適度な歯応えと酸味が、抜群のコンビネーションです。



岡山県産マスカットオブアレキサンドリア使用



以前ブログで書かせていただいた 宝来堂さんのぶどう大福 の時も思ったのですが、和菓子と 「ぶどう・マスカット」 は、相性が良い感じがします。




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津軽生まれ。普段の日々を、のんびり綴っていきたいと思います。

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