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マ パレット ブリュレ・クルール


知り合いの方がお店に寄ってくれた際にお土産でいただきました。ありがとうございます。大丸梅田店で購入したと聞きました。


クルール米粉を使用した洋風おかき

( ブリュレ・クルール 100円 )


食べログ大阪 マ パレット


「クルール」の意味がわからずネットで調べたのですがイマイチわからず・・・ 添付の用紙に書いてあった通り「中にふわふわスポンジとたっぷり具材が詰まった、米粉を使用したおやき」ということになるのでしょうか?ということは、クルールは和菓子?


和菓子大丸梅田店マパレット


最初は中身の写真を撮るため包丁で切ろうとしたのですが、弾力が強くて切れず、結局手でちぎりました。


モチモチ生地ブリュレ


少し火を通したお餅のようなモチモチ感とカスタードクリームの組み合わせがクセになりそうな味わいです。ちょっと珍しい食感のお菓子だと思いました。


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津軽生まれ。普段の日々を、のんびり綴っていきたいと思います。

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