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愛知県のお土産


先日、愛知みやげをいただきました。ありがとうございます。


赤出し味噌

八丁味噌 カクキュー


知多銘菓生せんべい

知多銘菓 生せんべい 総本家田中屋


「ういろう」と「餅」の中間、という感じでしょうか?

黒い部分は黒糖がよく効いていました。


総本家田中屋生せんべい


大和屋総本家守口漬

大和屋守口漬総本家


守口漬の名前は知っていましたが、食べるのは(たぶん)今回が初めてです。守口大根を酒粕漬け(奈良漬け)にしたもの、という解釈になるのでしょうか。以前食べた奈良漬けよりもマイルドな感じがしました。


守口漬名古屋名物


守口漬はチーズに合う、とのことで試してみました。


守口大根守口味淋漬


昔、カレーハウスCoCo壱番屋でチーズカレーに納豆をトッピングして食べた時に感じたことですが、発酵食品+発酵食品は相性が良いのかもしれません。



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津軽生まれ。普段の日々を、のんびり綴っていきたいと思います。

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